Duga je tradicija izvannastavnih slobodnih aktivnosti u našoj školi. Sve slobodne aktivnosti objedinjuje Učenička zadruga Strossmayer, osnovana još davne 1993. godine, a od 2013. nosi ime Strossmayer, po najpoznatijem biskupu. Josip Juraj Strossmayer, hrvatski je biskup, jedan je od najpoznatijih Hrvata u svijetu, teolog, političar i neustrašivi narodni tribun, pisac, inicijator i pokrovitelj najznačajnijih nacionalnih kulturno-prosvjetnih i znanstvenih projekata u modernoj hrvatskoj povijesti.
Bio je jedna od najznačajnijih i najutjecajnijih hrvatskih ličnosti 19. stoljeća. Rođen je u Osijeku 4. veljače 1815., a umro 8. travnja 1905. godine. Izgradio je najpoznatiju i najljepšu katedralu od Venecije do Carigrada i to u Đakovu u kojem se nalazi i Srednja strukovna škola Antuna Horvata.
Ustroj UZ Strossmayer:
I. POLJOPRIVREDNA PROIZVODNJA / SEKCIJE
1. Plastenik i cvijeće (40 zadrugara) – Voditelj: Drago Smoljo
2. Ivandvor (40 zadrugara) – Voditelj: Kruno Biberović
3. Mini vrtovi (10 zadrugara) – Voditeljice: Sanja Malević i Nikolina Rimac
II. NJEGOVANJE NARODNE BAŠTINE / SEKCIJE
1. Tradicijsko češljanje (15 zadrugara) – Voditeljice: Silvija Radnić i Ksenija Spajić
2. Etno-pekari (10 zadrugara) – Voditeljice: Maja Breulj, Marija Batori i Sanja Hajduković
3. Tamburaši (10 zadrugara) – Voditelj: Dario Kustura
4. Recitatori (5 zadrugara) – Voditeljica: Anita Šakota i Anita Bešlić
5. Eko škola (10 zadrugara) – Voditeljica: Henrieta Matković
III. IZRADA UKRASNIH PREDMETA / SEKCIJE
1. Kreativni graditelji (5 zadrugara) – Voditeljice: Mirjana Zubak i Zvjezdana Bogdan
2. Eko kemija (10 zadrugara) – Voditeljice: Mara Brdar i Ivana Drobina Truntić
3. Stolari (5 zadrugara) – Voditelji: Josip Huđek i Josip Molnar
4. Mladi strojari (10 zadrugara) – Voditelj: Darko Rajković
5. Svaštara (10 zadrugara) – Voditeljice: Tamara Jakšić i Sanja Lasić
6. Foto studio (5 zadrugara) – Voditelji: Zlatko Mesić i Mihael Kelbas
IV. IZRADA UPORABNIH PREDMETA / SEKCIJE
1. Gastro kreativa (10 zadrugara) – Voditeljice: Mirjana Klepo i Dubravka Scharmitzer
2. Kreativni kuhari (10 zadrugara) – Voditeljice: Marija Katilović i Nevenka Kokalović
3. Lonci i poklopci (5 zadrugara) – Voditeljice: Antonija Bilić i Patricija Drenjanjčević
Izvannastavne aktivnosti obuhvaćaju različite programske sadržaje koji se odvijaju izvan nastavnih obveza u organizaciji škole. Osim na međužupanijskim i državnim smotrama, aktivnost i namjena učeničke zadruge Strossmayer je:
- Učenicima usaditi potrebu za kreativnim izražavanjem, inovativnost, ali i poduzetnički duh te razviti kod učenika samostalnost u kreiranju i stvaranju proizvoda koji mogu poslužiti kao suvenir
- Pokazati učeniku kako stečena teorijska znanja i vještine primijeniti u praksi na točno određenim zadacima
- Pripremanje proizvoda i eksponata tijekom cijele školske godine za različite izložbe i manifestacije u školi te prezentacija kreativnih radionica
- Sudjelovanje na županijskoj smotri UZ kao i na gradskim manifestacijama: Jabučini dani, Obruč, Svome gradu za blagdane, Božićni-gastro fest, Đakovački bušari, Uskrsni-gastro fest, Dobro je činiti dobro, Zlatne ruke, Đakovački vezovi i dr.
- Sudjelovanje na smotrama stvaralaštva, kreativnosti i obrtništva u Zagrebu, Iloku, Osijeku, Požegi, Subotici, Crvenki, Ernestinovu i sl.
- Proizvode učeničke zadruge prodavati na manifestacijama prodajnog tipa u gradu, kao i u prostoru škole (plastenik).
- Sudjelovati na kulturno-zabavnim manifestacijama kroz pjesmu, ples i recital.
- Kreativno provođenje slobodnog vremena. Informiranje javnosti o događajima u školi te očuvanje kulturne baštine rodnog kraja kao i turistička promocija.
Voditeljica UZ
Zvjezdana Bogdan
Link UZ Strossmayer
https://strukovna.com/category/ucenicka-zadruga-strossmayer/