Učenička zadruga Jablan osnovana je 2012. godine. Djelovanje zadruge odvija se kroz pet sekcija:
1. Sekcija kuharstva (Karmela Lelas, voditeljica)
– primjena začina i mirodija u slasticama, voćnim sirupima, marmeladama, aromatiziranom ulju i octu
– izrada paprenjaka kao suvenir grada Omiša
– tradicionalne slatice (fritule, arancini, kroštule, smokvenjaci, ušećereni bademi)
– zimnica (kiseljenje povrća)
2. Likovna sekcija (Zdravko Cota, voditelj)
– razmjena osjećaja za lijepo, skladno i harmonično
– oslikavanje: stakla, drveta, kamena i tkanine
– izrada raznih ukrasnih predmeta
3. Eko sekcija (Anita Tokić, voditeljica)
– sadnja stabala (jablana)
– izrada prirodnih sapuna i svijeća (upotreba aromatičnog bilja, maslinovog ulja i svinjske masti)
– izrada prirodne kozmetike (kreme, balzam za usne i ruke)
4. Osobne uslužne djelatnosti (Ankica Sučić, voditeljica)
– učenici (frizeri i kozmetičari) organiziraju posjet udruzi Agape, te im pružaju uslugu masaža i frizura
5. Literarno – novinarska sekcija (Jelena Alfirević, voditeljica)
– razvijanje pisanog izraza
– praćenje događaja u kojima škola sudjeluje, informiranje javnosti o događajima u školi i oko nje putem web stranice
– poticanje književnoumjetničkog i novinarskog stvaralaštva
Učenička zadrug aktivna je na smotrama i raznim lokalnim sajmovima. Rad zadruge vidljiv je na Danima začinskog bilja, Božičnom sajmu,Uskrsnom sajmu, Županijskim smotrama učeničkih zadruga, Danu škole. Na lokalnim i županijskim smotrama aktivno sudjelujemo i predstavljamo naše sekcije. Diijabetičko društvo Omiš nam je iskazalo povjerenje oko pripremanja cateringa zdrave hrane i pića, a mi smo uživali pripremajući razne namaze i slastice od žitarica, voća i povrća, te prirodnih napitaka. U Pločama na smotri Dani neretvanske spize, predstavili smo naša tradicionalna jela i slastice. Novac prikupljen od sajmova i pojedinih akcija koristi se za materijale u radionicama, a posebno smo sretni što naši učitelji i učenici vrijedno rade, te prodajom svojih proizvoda pomažu učenicima pri financiranju maturalne zabave i jednodnevnih izleta.
Voditeljica zadruge: Karmela Lelas
