Učenička zadruga Arboretum Opeka osnovana je 1995. godine i radi kontinuirano sve do danas. Sastavljena je od šest sekcija: Aranžerska, Voćarska, Pčelarska, Eko vrt, Kreativna i Sekcija za analizu tla. Rad učeničke zadruge temelji se na poljoprivrednoj proizvodnji i ekološkom vrtlarenju te na nadgradnji formalnog obrazovanja učenika. Posebna pozornost posvećena je humanitarnim aktivnostima u kojima smo redovito angažirani. Sudjelujemo na smotrama, sajmovima i izložbama.

1. Aranžerska sekcija  – voditeljica: Ana Ernoić Milošević
Sakupljanja raznog biljnog materijala (češera, plodova, grana, kore…), izrada prigodnih dekoracija, buketa i aranžmana, aranžiranje prostora škole, poslovnih i izložbenih prostora.

2. Sekcija Eko vrt – voditeljica sekcije: Ljerka Klarić 
Proizvodnja povrća, tradicijskog cvijeća te ljekovitog i začinskog bilja. Proizvodnja se odvija po ekološkim principima.

3. Voćarska sekcija – voditeljica: Jelica Ladić  
Ekološka proizvodnja raznih voćnih vrsta, a glavno mjesto zauzima proizvodnja starih sorata jabuka od kojih proizvodimo i sok. U uzgoju također imamo kruške, šljive, kupine, maline, ogrozd i aroniju.                                                                                                                    

4. Pčelarska sekcija – voditeljica: Nataša Posavec
Proizvodnja raznih vrsta meda, pripremanje košnice za nove pčelinje zajednice, sadnja medonosnog bilja.

5. Kreativna sekcija – voditeljica: Sanja Zlatić 
Izrada raznih prigodnih ukrasnih i uporabnih predmeta od prirodnih materijala. Osmišljavanje i dekoriranje školskih i izložbenih prostora.                                                                                                                        
6. Sekcija za analizu tla – pedološka sekcija –  voditeljica: Marina Šmidlehner
Provodi analizu tla u eko vrtu i voćnjaku tj. određuje fizikalna i kemijska svojstva tla.         

Redovito sudjelujemo na Županijskoj smotri učeničkih zadruga Varaždinske županije, Međunarodnoj izložbi cvijeća, Sajamu poslova u Varaždinu, Izložbi cvijeća u Ludbregu, Tjednu botaničkih vrtova i arboretuma RH, božićnom sajmu – Čarolija Božića u Novom Marofu, na Sajmu učeničkih zadruga u organizaciji Udruge URIP u sklopu projekta PriDruŽi se, na Danu otvorenih vrata udruga RH, na Tjednu poduzetništva. Također, povremeno sudjelujemo na Špancirfestu i Adventu u Varaždinu. Jako smo ponosni što smo 15.09. 2018. god. sudjelovali na predstavljanju općine Vinica u sklopu obilježavanja 25 godina Varaždinske županije. U okviru suradnje sa ustanovama lokalne zajednice odazivamo se na njihove radionice, izložbe i druge prigodne manifestacije.
      

                                                                                                             Voditeljica učeničke zadruge: Jelica Ladić